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吃在上海# 打卡点评上都找不到的轻奢餐厅Omakase

2021-9-11 15:55 | 作者: D了个Y | 查看: 1961| 评论: 0| 原帖 |赞:聽聽1 0

城市国家: 中国禄华东禄上海

摘要: 一、餐厅预订及抵达今天再介绍一家吃Omakase的店家这家店可不好找主要原因在于连大众点评上都没有他家信息哈哈又是一家点评里没有的精致料理渐渐的你会发现类似不上榜单的精致餐馆越来越多了不靠流量不靠噱 ...

一、餐厅预订及抵达

今天再介绍一家吃Omakase的店家这家店可不好找主要原因在于连大众点评上都没有他家信息哈哈又是一家点评里没有的精致料理渐渐的你会发现类似不上榜单的精致餐馆越来越多了不靠流量不靠噱头就是靠口口相传的口碑来做生意是不是很期待哈哈哈

今天的这家店叫岩田别馆自然就是岩田先生自己家的餐馆了

二、餐厅服务及环境

做为一个平日里没有那么爱吃日料的人来说一个月里接连4场Omakase 真的是有点多哈

其实主要问题在于这些餐厅通常规模都不会很大基本人数都控制在十位以内通常都采取预约制而且都不太好约这不这家十月档已经都没有了所以能约到就赶紧过来了哪里还在乎什么档口好在每家店都有自己的特色各有千秋各有不同也算是值得专程到访

三、食物评价

吃惯了大饭店每次来板前总有那种小而精致的感觉纯木的质朴食材的精致还有大师傅对食材的理解和发挥看着他天马行空时不时的唠上几句就是这种感觉倍儿爽

这里需要特别说明的是他家进门两边各有一排一遍叫割烹鮨一边是别馆主要差别在于是否有寿司这个选项

总结了上几次的经验特地选择了别馆就是没有寿司那种讲真上几次的饭团真的把我吃撑了撑到不行

不过应一旁小伙伴的热情邀约到后来还是来了三贯浅尝辄止就刚刚好

菜都上图了就不一一评价了因为接连吃了几场很容易有对比各有各的好特色也都鲜明黄师傅是其中最能侃的一位我个人是喜欢边吃边聊那种所以于我那就绝对是加分哦

哈哈喜欢日料的朋友可以过来看看值得专程到访

四、整体评价

最后 po一下价格应该算是性价比不错的Omakase了

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