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The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店

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本帖最后由 番茄爱苹果 于 2017-10-9 16:55 编辑
去北京之前,听过太多太多北京的差评,有说美食地狱的,有说北方酒店服务差的,听多了自然也就放低了期待。
食 - 北京看的上眼的日料,割烹九如、天妇罗雪崴、烧鸟鸟阵。具体真实点评,心里也多少有数。上海日料都这样了,北京我选择适当的放弃。西餐上Opera一直被众人调侃不属于Bombana,水准可想而知。所以来北京,最最主要的就是找苍蝇馆子,吃次烤鸭和涮肉。盛中钰广味、情谊草原、宜宾驻京办是我问了好多人,公认的几家好馆子。比较可惜因为行程问题,盛中钰没吃成。而唯一在我餐厅清单上的程府宴,与宜宾驻京办一样进行翻新无法成行。
宿 - 北京酒店的想住清单,一直在微调,很早就把北京WA从清单上移除了。WA到访过三家,住过两家,其中包括旗舰的阿姆斯特丹。总觉得WA先不说顶奢,比半岛和文华都有不小的差距。北京酒店,瑰丽和王府半岛毫无疑问是最最想住的,尤其是后者。最终选定王府半岛,也安安心心住了四天没有搬来搬去,人老了,不再一味的去切换酒店了。CHAO、三里屯洲际、瑜舍、宝格丽,向来不在我清单上,不会乱刷。以后还想住璞瑄和新的两家精品文华。
行 - 凑巧出行前不久复兴号正式提速,京沪线只要4个半小时,就体验下新高铁的商务舱。复兴号商务舱的配色比老款温馨的多,座椅改成马鞍色。门由自动感应门改为触按式开关,避免了其他车厢客人的打扰。由于新车的缘故,整体也干净的多。
自己很喜欢坐火车出行,尤其在欧洲,火车站在市区,差不多提前二十分钟到就行,准点率高、乘坐舒适,可以看看沿途风景。也算是慢慢的在完成自己的火车旅行清单,东方快车毫无疑问是自己的终极目标,羡慕James和Hedi的那份洒脱。
行程亮点:
高铁复兴号商务舱
王府半岛酒店
颐和安缦酒店
情谊草原涮肉馆
霸道江湖北京
第三家半岛手工奶黄月饼
第四个版本WA红丝绒蛋糕
北京王府半岛酒店 | The Peninsula Beijing
去一个城市,半岛和文华东方,总是最让人放心的酒店。半岛和文华这对双子星,虽说比不上巴黎丽兹、La Reserve这样的顶奢酒店,但在城市酒店(品牌)中,占有绝对重要的地位。相比于其他非顶奢的城市酒店,半岛和文华是唯二的两家,会在开夜床时,每次都给客人的护肤品铺垫子的酒店。住过的半岛和文华不多,一共才住过五家,到访过九家。没太多发言权,但每一家我们都好爱。
我们对上海半岛有特殊的感情,是我们即将筑梦成家的地方。上海半岛毫无疑问是内地城市酒店的头牌,艾利爵士及酒吧、泳池,都渐渐成为经典。而北京王府半岛,从老一辈北京人的憧憬,再到翻新前被人唾弃成史上最烂半岛,最终翻新后的华丽绽放。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
北京王府8亿7千万的翻新费,几年前上海半岛27亿港币的总投资,都是惊人的天价。半岛有自己的坚持,最好的地段,独栋大楼。为了一栋楼,半岛可以等十几年。上海外滩黄金线上第一栋新建筑,半岛做到了。王府饭店,北京老饭店的几个金字招牌之一,半岛拿下了。本以为上海的和平饭店会是被文华东方拿下,可惜中带着遗憾,文华东方在内地的发展之路走的并不顺畅。
入住王府半岛之前,有三四个朋友住过,都是给出90分的硬件,60分甚至不及格的服务,降低了很多期待。其实入住之前,我对王府半岛翻新存疑,不是很高的层高,窗户和外墙也不能改,采光成问题。外景上,众人调侃只有协和医院景,包括最好的北京套。服务团队留下了一批大爷大妈,开口一股北方味,服务好不到哪里去。
前期和酒店有几封邮件沟通,态度比颐和安缦好的多。入住的时候恰巧遇上了客户关系副经理,办理入住、客房介绍以及客房加床,完成的特别特别好。入住四晚,每晚夜床礼物不少。恰逢中秋入住,中秋当晚的礼物是手工奶黄月饼,也意外的刷了第三家半岛手工奶黄月饼。这里还是要说一句,半岛手工奶黄月饼被神化了,其实批量生产的那个好吃不少,没必要纠结于手工、限量。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
曾经说过,半岛的公共区域大气磅礴,但是客房部分,却不是第一眼美女。入住上海半岛之前,觉得半岛客房好无聊,住过了才知道细致、舒适。这也是为什么,半岛和文华的住客结构,明显和璞丽、柏悦、丽思不同。在半岛(下午茶除外),很少看到妖艳的网红。北京王府半岛(翻新)是继巴黎半岛、芝加哥半岛(翻新)后的最新作品,客房的风格和色调上我觉得更趋近于巴黎半岛。整个王府半岛由玉石、蜂巢这两个标志性元素贯穿整个酒店设计,非常用心。客房科技水平已经达到了极高的一个水准,基本能依靠触控完成。如果说客房Pad还是现在比较常见的配置,几个墙壁内嵌式触控屏就真的很领先了。还有iPhone/Android转HDMI插口,那个打开接口的操作过程实在太先进了。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
半岛的公共区域,改去了早期王府酒店著名的拱桥 - 那是哥哥张国荣留下倩影的地方,改为和上海半岛有些相似的楼梯设计。整个大堂有10米挑高,这样的挑高很多酒店都做的到,但只有半岛称的上大气。中间区域是楼梯/下午茶/Lounge区域,比上海半岛冷清的多。左右两侧是半岛精品廊,Graff和HarryWinston是半岛特色,有些城市的门店甚至是半岛独占。一直觉得Graff的墨绿色和半岛绿很相配。因为私人原因,两家店都去看了看,服务很好,比上海好的多。
半岛的客房,是在不段细微进化中的。传统的格局内,有很多很多贴心的设计。沙发边上的茶杯抽垫、化妆间的吹风机风口垫、台盆边上的肥皂凹槽、双卷筒纸挂架。在看似前篇一律的客房设计下,其实有许许多多细微的进化。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
夜床部分基本没有差错,脚垫很有意思,有晚安和早安的字样,这么暖心的脚垫,只在文华见过。布草尤其是浴巾,比其他同价位酒店好的多。这里要提一下泳池的SPA浴巾和客房拖鞋,是目前酒店中用过最好的。半岛的贴心还体现在泳池设施上,半岛将传统的淋浴房一分为二,干湿分离,隔出一小间干的区域让客人放衣服等物品,也不用担心淋浴的时候打湿衣物。更衣室里的泳衣速干机,很贴心。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
北京王府半岛和上海半岛的差距在于餐饮、景观、泳池和某些地方的精细程度。比如说电梯和客房吊顶,上海半岛实在做的太细腻了。上海半岛无愧于上海头牌甚至是内地城市酒店头牌的称号。北京王府半岛有资格冲击京城第一,翻新十分用心,客房相比上海布局更为合理更贴心。
北京颐和安缦 | Aman Summer Palace
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
没有住颐和安缦,一是觉得早期的设计并不成熟,吸引力并不如养云、法云、大研安缦来的大; 二是觉得最普通的新楼客房,常年3000+(排除某些神价),性价比不高; 三是觉得颐和安缦晚上实在不敢住。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
思来想去,总想去颐和安缦参观一下,毕竟是Jaya在中国的早期作品,又沾着点颐和园的噱头。安缦的餐饮口碑历来平平,几家餐厅思来想去都提不起兴趣,就邮件问了礼宾早餐和中午餐厅的菜单。早餐不对外开放,中午菜单不给看,态度、用词比较傲气。不过自己心里也有数,颐和安缦在服务上的口碑是出了名的差。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
最终也是由于程府宴的翻新,临时决定去颐和安缦解决一顿餐食。服务有好有坏,有两个服务员特别好,门口有几个人态度极其恶劣。其实想想国内某些服务员也不知道什么心态,我自己是本着会去买、会去住、会去吃的心态才会进某家店或者某些酒店,有些服务员以为店是自己开的一样。颐和安缦会所的达官贵人肯定多,但你是服务员,应该尽到应有的本分。在此也特别感谢颐和安缦某两位热心的服务员。国庆期间颐和园的人山人海,让我想住一住颐和安缦,感受一下颐和园的清晨。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
这是我到访的第一家安缦,对即将入住两家安缦也十分期待。确实也能明白,曾经weibo关注收藏的一句话,想不到住哪里的时候,半岛、文华、安缦总是最让人放心的选择。
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机缘巧合,最终选了安缦的Nama日料解决午饭。Nama被宣传为京城第一日料,笑笑就好。本来就是来这里解决午餐,怀石割烹也接触了不少,跳过套餐,直接单点几份主食。服务、口味再结合环境,比自己想象的好的多,差不多6.5/10的水准。比起口碑极差下午茶,我觉得来这里吃个午饭是个不错的选择。
和前台提出参观酒店,态度意外的好。颐和安缦可以看到不少璞丽的影子,虽然显旧还略带压抑,但仍不失为经典之作。
京城一梦
来北京之前,总以为北京也和上海有着一样的洋气。来到北京,来到王府井,这不是上世纪90年代的感觉嘛。说实话,刚开始心里有点失望,想着下次不再国内大城市旅行了。
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直到吃到了情谊草原涮肉,吃到了最好吃的羊肉面。才渐渐地喜欢上了北京,愿意静下心来去欣赏北京的美。北京的餐厅,吃的都是几家大众的,我觉得除了情谊草原,霸道江湖、峨嵋酒家也值得拉出来单独说一说。霸道江湖不是惊艳的四川火锅,真要说起来可能只有成都、重庆的正常水准。但是在北京、上海这样的地方,吃上正宗的羊肉,新鲜的笋片、鸡鸭血,实属不易。情谊草原有很棒的羊肉,霸道江湖有很棒的腐竹和无骨鸡爪。
峨嵋酒家真的令我吃了一惊。本来峨嵋酒家不在我行程中的,朋友说这家的鱼香肉丝包子还不错,北京的早饭都挺晚开的,包子铺居然要11点半才蒸好,就顺便把行程的爆肚金生隆/爆肚冯改为了峨嵋酒家。接连刷了两次,讲实话,峨嵋酒家不是道道都好吃,但是它家的宫保鸡丁实在太过经典好吃。北京有浓厚的鲁菜、川菜底蕴,再看看上海的邓记食园,一声叹气。
The Peninsula Beijing | 京城一梦,北京王府半岛酒店
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景点部分就比较随大流了,水长城因为带着长辈,没有去。清单中最想刷的其实就是颐和安缦和钓鱼台国宾馆,不是想住,就是想看看设计和园林。

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诺里奇的橙子2023-10-6 10:05
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阿柳2020-3-1 06:20
送了1朵鲜花:  感谢前辈!
叶子贝贝2019-9-10 10:03
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阿柳2019-8-10 14:13
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witsss2019-7-23 01:25
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168 个评论

movingcloud  蓝钻会员  2017-10-9 17:59:03  | 显示全部楼层
壕 好!
般若未達  钻石会员  2017-10-9 18:02:25  | 显示全部楼层
楼主很嚎啊,我作为土生土长北京人都不知道这么多酒店,其实去外地出差还是旅行,一家好的酒店真的是一种极大的享受,文章也很精彩,希望以后看到你更多的体验文章,谢谢
烦凡  蓝钻会员  2017-10-9 18:03:38  | 显示全部楼层
峨眉酒家的宫保鸡丁真的是荔枝味,当年上学的时候都是女朋友生日才去一回,另外峨眉酒家一个集团旗下的新川面馆也非常怀念,几个川办系的餐厅也是京城的著名去处了,四九城里的这些市侩气息才是生活化的北京
anonymousss  黑钻会员  2017-10-9 18:05:46  | 显示全部楼层
我觉得Opera蛮好吃的呀。。
鲜花 (4朵) 鲜花榜
飞客21599622019-11-13 18:12
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骑着童车上班去2017-10-31 20:25
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kafkajin2017-10-12 23:33
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番茄爱苹果2017-10-10 09:58
送了1朵鲜花:  谢谢分享!
番茄爱苹果  钻石会员   楼主| 2017-10-9 18:09:22  | 显示全部楼层
anonymousss 发表于 2017-10-9 18:05
我觉得Opera蛮好吃的呀。。
85的问题,我居然忘记来问你了......不过想起来,除了吃了俩顿峨眉酒家和海碗居多余了点,也真排不出时间opera了。
反正为了程府宴和文华我会再去北京的
11115488  钻石会员  2017-10-9 18:12:56  | 显示全部楼层
文笔不错 不过亚洲东方快车我坐过 强烈不推荐
Mimi-P  蓝钻会员  2017-10-9 18:19:03  | 显示全部楼层
国内的安缦,设计最好的应该是颐和,有一个常年串在故宫的朋友跟我说过,颐和的很多设计比例是和故宫一摸一样的,非常精巧赞叹,所以她初见时很惊喜。 安缦的设计我倒是还是喜欢早期的,近期的都非常非常雷同,感觉简直不动脑子的copy。
钓鱼台国宾馆园林景观不错 宾馆房间嘛欢迎来到如家2.0
咕二  蓝钻会员  2017-10-9 18:24:56  | 显示全部楼层
谢谢分享
yinzdai  终钻会员  2017-10-9 19:00:18  | 显示全部楼层
谢谢分享
yuka  蓝钻会员  2017-10-9 19:41:15  | 显示全部楼层
在半岛(下午茶除外),很少看到妖艳的网红——这句话真好。国庆在华贸(全球丽思中也算垫底的吧)电梯间就碰到一个自拍好离开的,老妈十分不解,我就解释了句网红,老妈似懂非懂的点点头,结果惹来又一个来自拍的网红白眼。别问我为什么知道是网红,那锥子脸基本同比例放大/缩小。。。
mygodnash  钻石会员  2017-10-9 19:55:02  | 显示全部楼层
早跟你说过了,北京不洋气。。。。。。。
你应该是碰到了比较奇葩的包子铺,很多庆丰都提供早餐的~
wj1990  钻石会员  2017-10-9 21:08:54  | 显示全部楼层
写得很好,谢谢分享
Obamao  蓝钻会员  2017-10-9 21:36:43  | 显示全部楼层
强帖留名。
iii000  白金会员  2017-10-9 22:41:07  | 显示全部楼层
这种行文把当代庸俗体现得淋漓尽致

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