The Ritz is Paris | 巴黎丽兹酒店 也许是离开巴黎最好的方式

song222 发表于 2017-4-30 14:08

话说我想知道RITZ和丽思卡尔顿有什么关系

我记得好像听说过

简单来说，最初的RC是Cesar Ritz进军美国时最初使用的酒店名称，后来被美国人买下使用权 最终发展成了现在的RC集团。

虽然Cesar Ritz奠定了RC最初的一些酒店标准，但是也谈不上有什么血统传承，Ritz Paris是当时全球最高级的酒店 可以说后来冒出的Luxury酒店都是有参照Ritz Paris的。而且现在的酒店品牌的定位体系更为复杂，就算同一品牌的水准也是应地而异的，Ritz Paris这样的酒店毕竟也不是哪里都能开的。

服务理念上更加谈不上有什么关系，当代RC的服务标准是由在RC工作了20多年的总经理Horst Schulze打造的，这个人称得上是现代酒店业的传奇了，后来又打造了Capella 这个口碑无比好的品牌。

感觉现在RITZ单店水平完全碾压瑞吉、丽思、华尔道夫之类的连锁奢华酒店

这话说得我笑出了声。。。Ritz Paris是可以竞争全球最佳城市酒店的存在，哪里是随便一个连锁奢华品牌可以比的

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东京(/日本)最好的餐厅里有一些是会主动拒绝Michelin的，

巴黎不要一星的也有，但能拿二/三星的都不会拒绝的。

番茄爱苹果 发表于 2017-5-2 10:36

巴黎米三代表着巴黎餐厅综合的最高水准，东京有6-7家米三，仅代表着东京的二流水准。不考虑酒单、餐厅的 ...

终究在巴黎做到最高水准要兼顾食物之外的很多东西，而在东京就不用讲究这么多。

在一定程度上这可能导致了东京数量和质量都完胜利。很明显的一个例子是酒店餐厅，巴黎最佳里酒店餐厅占了很大的比例，东京最佳就找不到，毕竟酒店开餐厅要比独立开店复杂得多。

但单单比两地的食物水准，我又想了想 觉得很难直接比较。日系法餐再好吃，在本质上和传统法餐以及当代法餐相比，已经算是不同菜系了。

anonymousss 发表于 2017-5-2 13:19

终究在巴黎做到最高水准要兼顾食物之外的很多东西，而在东京就不用讲究这么多。

在一定程度上这可能导致 ...

超赞同！这两个城市的餐厅真的没法比较，各有所长。

番茄爱苹果 发表于 2017-5-2 10:32

关于RC和Ritz的关系，此处可以@anonymousQ 问问他。

单体城市酒店的水准，没几家可以和巴黎Ritz比，巴黎 ...

Ritz Paris是单体奢华酒店经营和管理的典范了，从这个角度来说全球没有哪一家可以相比。

巴黎其他的竞争对手都是集团酒店，即使有些自身的名头还是要压过所属集团。

跟着楼主长见识

anonymousss 发表于 2017-5-2 13:30

Ritz Paris是单体奢华酒店经营和管理的典范了，从这个角度来说全球没有哪一家可以相比。

巴黎其他的竞争 ...

觉得就历史地位和Ritz Paris在同一起跑线的，Crillion和Geroge V，今年看看瑰丽会怎么样吧~

还有关心两件事情，白马庄到底做不做的出来，会不会有Aman Paris。

番茄爱苹果 发表于 2017-5-3 11:22

觉得就历史地位和Ritz Paris在同一起跑线的，Crillion和Geroge V，今年看看瑰丽会怎么样吧~

还有关心两件 ...

历史地位6家传奇酒店都在一个水平吧，最占优的应该是Le Meurice。

Ritz也许出于marketing需求，更着重在这方面宣传。

白马的concept我蛮意外的，LVMH要打造一整个complex出来，这模式总觉得太现代了一点，放在巴黎怪怪的。

不过单从白马的风格和定位来看，极有可能开出来一家像La Reserve这样的店。

Aman没有怎么了解，好像信息也不多。

大赞，Mark

看直播

不错不错~~~

太豪了。。真的快要超出想象了

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Crillion在巴黎的地位绝对不比Ritz Paris低，常年固定的世界名媛会。可以这么说吧Crillion是Crillion，Rosewood是Rosewood。而且我们所熟知的伦敦、北京Rosewood，是扩张以后的新世界。

Ritz在翻新时候也没有任何图流出，仅有官方IG放出了几张照片。即使开业一年后，国内各种社交、论坛几乎零图，IG的图也不是很多。再参考巴黎半岛，也是通过六叔这样的大神才有少许图片流出。感觉巴黎这六七家酒店任何一家都值得翻新后直接订

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上面的回复重新更新了一下，你可以看一下。

传奇是传奇，即使没有连锁名号，也依然是传奇。甚至可以说，巴黎George V都可以丢掉四季这个品牌，四季反而拖了后腿。

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也只是單單在朋友圈的名氣了，而就算Ritz在大陸路人皆知，最終也很難幫酒店多帶來幾個穩定貢獻revenue的散客。

至少在歐美的上流階級裡，6大傳奇的名聲不分先後。歐美時尚圈里，幾家現代路線的Palace有時候也都更受歡迎。這些人不會就因為Coco Chanel生前住Ritz這個原因，在巴黎就要住那裡。

番茄爱苹果 发表于 2017-5-5 10:29

上面的回复重新更新了一下，你可以看一下。

传奇是传奇，即使没有连锁名号，也依然是传奇。甚至可以说， ...

巴黎做砸的例子還是少，目前來說也就半島整體來看失望了些。就算是新開的連鎖裡面，MO和香記都是驚艷之作

感谢楼主的分享！

照片看上去好有味道