日本之行 安缦、虹夕诺雅

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能看到，是论坛网页的问题......虹夕诺雅东京和富士山，我觉得是值得一住的，尤其是东京，有几个服务员真的非常好

Hoshinoya Tokyo | 虹夕诺雅东京     Part 2

虹夕诺雅东京开创性的为每一层设立了Lounge。对于每一层只有6间房的酒店来说，每一层Lounge相当于一个比较私密的公共区域。在Lounge区域，提供免费的无酒精饮料、咖啡、茶水以及各类简单小食。早上8点-10点期间提供免费的饭团及味噌汤，10点-12点提供手冲咖啡。相较于虹夕诺雅东京开业期间，酒店已经大幅缩减了成本。原本客房内的付费Minibar现在空空如也，虽然Lounge提供了可乐、乌龙茶、盒装果汁等免费选择，但是相比于东京安缦和Andaz提供的牛奶、豆乳，选择还是少的多。而原先每一层都提供的清酒活动改为了仅有2楼前台区域提供。

在比利白的文章中，Lounge区域你几乎不会遇到什么客人。而我们这次的入住体验是，几乎都被素质很差的客人占领着，我更愿意在自己的客房内放空自己。其实我很喜欢虹夕诺雅Lounge的沙发，无奈只能在之后的虹夕诺雅巴厘岛好好享受了。

晚间提供的免费小食。没错，某些素质很差的客人，把这些东西全部拿光了。

星野集团对日式风情的演绎淋漓尽致。

在灯光设计上，我觉得虹夕诺雅和安缦还有很大差距。

酒店共有2个公共区域（2楼前台休息区、小商店及17楼温泉）、1个西餐厅面向所有住客。

酒店的工艺品都十分有趣，但售价却不是很亲民。意外的发现同款睡衣虹夕诺雅富士山卖的比东京便宜。

这里要再次说一下星野集团对客房小物件选材的用心。虹夕诺雅东京不仅仅提供了传统的日式睡衣，还提供了室外穿的日式外套，质感极佳。另外还提供了很好用的大衣毛刷。

很多人会关注酒店的备品，会去喜欢AA、Jo Malone、Aesop这类看似高端的备品，其实这些品牌都不是专长做备品的，不少都是贴标产品。不少日系传统酒店会提供Pola、资身堂等专业洗护备品。个人觉得虹夕诺雅的备品用着也很舒适。

酒店B1层的餐厅入口。对虹夕诺雅系列的餐厅并不是很感兴趣，即使有Bocuse d'or奖牌得主的加成，听过的更多的是普通的评价。

据说放弃传统旅馆一泊二食的理念，是由星野集团率先提出。酒店不可能面面俱到（比良山庄、美山庄、Asaba等除外），即使是京都御三家，也很难将餐食做到很高水准。非强制性的餐食全包，可以让住客更多的去自己探索当地美食。

这是上文提到过的Torishiki便当，服务员帮忙重新摆在碗里再加热，摆的一模一样，很佩服。服务员和我说，没有什么事情是他们办不到的。

这是很多Super Foodie口中的最佳便当（而非京都菱岩），好吃是好吃，但最佳值得商榷。烧鸟部分冷了确实不能评判太多，个人觉得鸡腿肉选的实在太肥了。去Torishiki取便当的时候，刚好有2个位子，我很庆幸我没有因为这家餐厅很难定，就坐下吃。Torishiki的预定机制和Jiro二郎一样，当月一号开放下月的预定。而Torishiki预定的难度远远高于二郎，酒店Concierge回答是他们从来不接电话。作为日本第一烧鸟，是Tabelog2017仅有的13个金奖得主之一。

很多时候很多人（包括以前的我）都会因为这家店和难定，才产生了想去吃的念头，比如说松川、Sushi Saito，找了各种关系或者是花大价钱买了位子，从来没有想过自己是不是真的想吃这家餐厅，身边的人是不是想吃，自己的阅历又能不能吃懂松川。下一次的旅行，也会更多的思考自己到底想不想吃，喜不喜欢吃这家餐厅或这个菜系。

番茄爱苹果 发表于 2017-12-28 10:17

听过Congress对坐忘林的好评。阻止我去这些酒店的唯一理由就是因为我穷

前两天在北海道没敢选坐忘林，因为听说基本都是台湾和大陆的一些“高端”团客包了..

好在Takinoya有一间内附私汤的屋子放出来才解决掉。

倒是同非常期待坐忘林的报告

不错啊学习了

狗熊控 发表于 2017-12-28 13:08

前两天在北海道没敢选坐忘林，因为听说基本都是台湾和大陆的一些“高端”团客包了..

好在Takinoya有一间内 ...

信息时代让很多信息传播的很快，本来酒店门槛就比较低，即使是到的度假酒店，2000刀一晚，不少人都能住得起。只可惜很多住客的素质很糟糕，我觉得比较遗憾。对于酒店来说，虽然能带来同样的收入，但是住客水准下降，也是很头疼吧。

番茄爱苹果 发表于 2017-12-28 12:29

Hoshinoya Tokyo | 虹夕诺雅东京     Part 2

SPA/护肤品牌的备品通常都还是不错的，香氛品牌的确实是不一定就好。

Hoshinoya Tokyo | 虹夕诺雅东京     Part 3

每天在这个小沙发上躺着发呆。

竹藤椅和半月桌原是虹夕诺雅京都的代表作品，被照搬到东京来了。

虹夕诺雅东京的细心之处还在于，浴室的透明玻璃通过一个开关可以变换成毛玻璃。这种玻璃价格其实并不昂贵，但很少能在酒店中看到。而全透明浴室让整个房间并不显局促，更给浴室带来了自然采光。

睡过最棒的床之一。入住前两天我还固执的穿着我的Muji睡衣，苹果说酒店睡衣真的很舒服我还不相信，直到后来穿上了以后，完全不想脱。

早晨的时候，太阳斜射进来，榻榻米上印上花瓣的图案。

酒店移门的隔温做的非常好。早晨拉开移门那一刹那，冷风袭来，玻璃上布满雾气和水珠。

能在东京酒店泡到天然温泉真的太好了。

午夜12点半的时候去泡温泉，听着整个东京城市的喧嚣，看着天空，然后让自己慢慢静下来，驱散了一整天的疲劳。

虹夕诺雅东京，再见。我很喜欢虹夕诺雅东京，固然有很多细微的不足，有对未来酒店服务质量的担忧，但我们住的真的很开心。虹夕诺雅巴厘岛、京都，我们来了。

评论内容不可见

现在住酒店还得赶在被大批国人占领前去........

Amanemu我真的很感兴趣，甚至不亚于东京这家。

虹夕诺雅富士山单景色来说，我觉得还是非常棒的。但是活动、服务、餐食确实稍弱。

番茄爱苹果 发表于 2017-12-28 15:46

本帖最后由 番茄爱苹果 于 2017-12-28 15:55 编辑

Hoshinoya Tokyo | 虹夕诺雅东京 Part 3

每天在这个小沙发上躺着发呆。

竹藤椅和半月桌原是虹夕诺雅京都的代表作品，被照搬到东京来了。

虹夕诺雅东京的细心之处还在于，浴室的透明玻璃通过一个开关可以变换成毛玻璃。这种玻璃价格其实并不昂贵，但很少能在酒店中看到。而全透明浴室让整个房间并不显局促，更给浴室带来了自然采光。

睡过最棒的床之一。入住前两天我还固执的穿着我的Muji睡衣，苹果说酒店睡衣真的很舒服我还不相信，直到后来穿上了以后，完全不想脱。

早晨的时候，太阳斜射进来，榻榻米上印上花瓣的图案。

酒店移门的隔温做的非常好。早晨拉开移门那一刹那，冷风袭来，玻璃上布满雾气和水珠。

能在东京酒店泡到天然温泉真的太好了。

午夜12点半的时候去泡温泉，听着整个东京城市的喧嚣，看着天空，然后让自己慢慢静下来，驱散了一整天的疲劳。

虹夕诺雅东京，再见。我很喜欢虹夕诺雅东京，固然有很多细微的不足，有对未来酒店服务质量的担忧，但我们住的真的很开心。虹夕诺雅巴厘岛、京都，我们来了。

东京LC的浴室玻璃也用的是通电变雾面的设计

照片不错不错

狗熊控 发表于 2017-12-28 17:57

东京LC的浴室玻璃也用的是通电变雾面的设计

没住过这家，一直觉得这家设计挺失败挺商务的

不错，支持

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番茄爱苹果 发表于 2017-12-28 20:38

没住过这家，一直觉得这家设计挺失败挺商务的

没办法，LC的定位一直很混乱。我倒是觉得东京这家本来想定位就是年轻一些的商务酒店，在设计上还挺讨巧的，所以还算蛮成功的。不过就是这种时代气息浓厚的风格肯定没法经过时间的考验就是了。

chenyulun 发表于 2017-12-26 16:10

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