飞客3212520 发表于 2024-5-5 02:43正经 HH 就是喝酒的,吃的理论上都是佐酒的类似amuse bouche份量不会大。只不过国内按需变成了大饭堂
我们十年前住大陆酒店hh也都是些精美小食,每份量不大但无论食材还是摆盘都很高档,几乎可以这么说那时吃一碟一盏的价钱就够现在酒廊人塞一大盆,更没见过什么炒饭炒面蒸包子搞得和路边摊似的。所以想不通为何下沉到大锅菜,而且还要抢吃的打起来,难不成大陆改革开放几十年反而让老百姓吃不起饭首先满足能够吃饱,而不是考虑吃好的问题?抑或现在进酒廊的都是刚刚解决温饱问题的人群?